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【台中北区美食】鲨鱼咬土司(学士总店)‧新菜色登场!神厚切川
上传时间:2020-06-12点击:831次

【台中北区美食】鲨鱼咬土司(学士总店)‧新菜色登场!神厚切川

「鲨鱼咬土司」推出新菜色啦!位于台中市北区学士路上的「鲨鱼咬土司」学士总店,不仅用餐环境温馨又舒适,餐点选择多元,最近还推出神厚切系列、炸鸡与奶油热烤土司,不仅吃起来超过瘾,且份量十足,口味也有一定水準,吃起来非常爽快!饮品搭配不滤渣的豆浆不仅喝起来没有过多的纤维口感,且甜度刚好,喝起来清爽顺口,喜爱的朋友别错过啦!

【店家资讯】
鲨鱼咬土司(学士总店)
地址:台中市北区学士路71号(近柳川、中国医药大学)
电话:04-22015288
营业时间:7:30~19:30(无公休)
官网
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▼「鲨鱼咬土司」学士总店就位于台中市北区学士路上,柳川旁、中国医药大学附近,大大的扛棒看了好想让人咬一口啊!

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▼大口的目光一直被招牌上的新菜色给吸引,感觉颇厉害的样子!

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▼墙上的LOGO正是被鲨鱼咬了一大口的土司,感觉讨喜又可爱!

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▼里头的用餐空间,採用木质感搭配缤纷的座椅,让人感觉温馨又自在!

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▼「鲨鱼咬土司」最近推出的新菜色,不仅有超厚实的神划算套餐组,另外还有超火红的炸鸡,让人好想品尝看看啊!

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▼菜单,除了有新品神厚切之外,还有经典套餐、炸鸡、烤土司、奶油热烤土司、点心派对、咖哩饭等,选择还不少!

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▼此外也有各式各样的饮品,像是经典饮品、拿铁系列、豆奶系列、鲜果茶系列、解渴系列、汤品等,价位也还满平实的!

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▼没多久饮料通通上桌啦!採用的纸杯都是店家特製的,感觉缤纷又可爱!

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▼薏仁豆浆(中/冰)、紫米豆浆(中/冰)、杏仁豆浆(中/冰),三杯喝起来都还不错!像是薏仁豆浆一入口就有淡雅的薏仁香气,尾韵才有微微豆香窜出;紫米豆浆也是一开始有淡淡的紫米香,之后才有微微豆香,口味算是满合拍的!杏仁豆浆算是里头味道较重的,一开始浓醇的杏仁香气搭配些微豆香,整体优雅滑顺,不过甜腻的口感让人喜爱!值得一提的是他们家的豆浆都是不滤渣,虽说如此但不会喝到过粗的豆渣颗粒,反而喝不太出来有纤维感,算是磨得满细緻的,喝起来清甜滑顺又美味!

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▼饮品上头的封膜也延续整间店的风格,感觉极富童趣又可爱!

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▼没多久餐点上桌啦!一开始就霸气登场,让我们看了目瞪口呆、口水直流啊!

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▼神厚切的川辣炸鸡(另加49元可升级套餐),看起来一整个超丰盛,感觉里头的食材都要爆满啦!

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▼自製吐司中间夹着奶油莴苣、脆皮去骨鸡腿排、牛番茄、厚蛋等,看起来就非常丰富饱满,让人好想立马咬上一口啊!

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▼一口咬下,不仅能吃到微酥香Q的吐司口感,还有外酥内扎实、饱满又多汁的去骨鸡腿排,搭配细嫩的奶油莴苣、甜美多汁的牛番茄更为清爽解腻,加上厚蛋的加持,让整体多了一股蛋香味,尤其是香麻微辣的沙拉口感更是画龙点睛、提味不少,让人好惊喜!大口觉得最特别的莫过于它的沙拉酱,里头还有搭配四川花椒麻辣粉,不仅更为提香美味,更增添不少滑顺口感!

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▼连大口想要一口咬下都有点困难,更别说是女孩儿啦!不过肯定的是吃起来保证过瘾啊!

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▼两块炸鸡,光是看到金黄酥脆的表皮与阵阵香气就足以让人食指大动啦!一上桌的时候服务人员会先问说需不需要加辣?敢吃辣的朋友大口强烈建议一定要加他们家的四川花椒麻辣粉,会让整体加分不少!

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▼据说他们家的炸粉与炸法也有特别研究过,工作人员还有经过特别训练呢!

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▼吃起来超级酥脆,不仅有麵衣的香气还有鸡皮的香味,但是口感却又不会过于油腻,真是非常特别啊!

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▼因为它们家的炸鸡都有经过特调腌料下去腌渍过再酥炸而成,所以单吃就很够味;我们先咬一口原味试试,吃起来外酥内嫩,鹹香微甜的口感让人好爱,还有香料的特殊香气,里头的肉汁饱满香甜,一口咬下大大满足!加上四川花椒麻辣粉更为提味,不仅多了一股香麻气息,微辣的口感更是让味蕾甦醒不少,整体香气更加浓郁美味,重口味的朋友一定要试试!

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▼另外一块则是鸡腿块的部位,外皮同样炸至酥脆焦香,一整个香气四溢啊!

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▼一口咬下不仅能吃到超级酥脆的表皮,搭配里头细嫩又多汁的肉质,鲜甜美味又带点腌料香气,只能说绝对不会输给外头美式炸鸡店,喜爱炸鸡的朋友必点!

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▼炸鸡嘉年华,里头有两块炸脆皮去骨鸡腿排、炼乳银丝卷、咖哩可乐饼、盐奶油卷和奶油莴苣沙拉,再搭配一杯玉米浓汤,份量还不少!

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▼银丝卷炸至外酥内Q后,再淋上些微炼乳提味,虽然经典但也是大口认为最美味的吃法!

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▼一口咬下不仅能吃到酥脆微焦的外皮,加上里头软Q香甜的口感与外头炼乳的甜蜜乳香,加在一起不仅口感丰富,甜美不腻的口感让人好爱!

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▼咖哩可乐饼吃起来外酥内软,不仅能吃到带点微微辛香的咖哩香气与绵细香甜的马铃薯口感,搭配酥脆不过油腻的表皮更是超级合拍!

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▼盐奶油卷,也是店家自製的麵包,看起来跟外头的盐味可颂有点类似!

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▼一口咬下,不仅能吃到香Q带点嚼劲的口感,加上中间微微鹹香的内馅提味,满嘴充满麵包与鹹甜交错的滋味,简单就很耐吃!

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▼奶油莴苣沙拉,他们家的奶油莴苣採用的是水耕法,所以吃起来非常鲜嫩甜美,搭配百香油醋酱更是带点微微酸香甜美,清爽解腻又较无负担!

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▼套餐附的玉米浓汤,上头还会先洒好黑胡椒粉提味,像最近凉凉的天气里来上一杯真是暖心又暖胃!

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▼随手一捞,里头的配料还不少,还有搭配培根增添微微鹹香滋味,喝起来香滑顺口!

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▼主餐炸鸡则是两块脆皮的去骨鸡腿排,同样有先用腌料腌渍过再酥炸而成,喜爱无骨鸡腿排的朋友必点!

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▼同样外皮也是炸至金黄酥脆,光是咬下去的那股ㄎ一ㄠˊ ㄎ一ㄠˊ的口感就超诱人的啦!

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▼里头的肉质软嫩饱满,还保有香甜的肉汁,一口咬下,外酥内嫩的口感让人好爱!

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▼他们家的炸鸡吃起来都不会过于油腻,外酥内嫩、香Q紧实又饱满的口感让人好喜欢!原味就能享用到特殊香料的香气,如果喜爱重口味的朋友也可以搭配四川花椒麻辣粉享用,滋味更升级唷!

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▼听说他们家的奶油热烤土司也颇厉害,我们也点了两份来嚐嚐!

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▼他们家的麵包都是自行製作的,上头涂上奶油再下去香烤,吃起来更多了一股奶油香气与微微酥脆的口感!

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▼芋泥肉鬆鹹蛋起司口味的热烤土司,在土司里头夹上芋泥、肉鬆、鹹蛋黄与微微起司提香,一口咬下不仅能吃到鹹香带点微甜的口感,芋泥、肉鬆与鹹蛋黄的滋味交错在嘴里,形成一股和谐的味蕾!

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▼重点是还有浓浓的起司牵丝,多了这一味真的超邪恶的,吃起来香浓又美味,让人欲罢不能啊!

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▼红豆肉鬆麻糬起司,里头除了有软绵细緻的红豆泥之外,还搭配了肉鬆、麻糬、起司等提味,让口感层次更为多元!

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▼尤其是涂过奶油的热烤土司,不仅吃起来微微酥香又带点Q劲的口感,搭配奶油香气更是迷人啊!

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▼红豆搭配肉鬆、麻糬、起司的多层次口感,不仅软Q又带点鹹甜的味蕾,加上奶油香气十足的热烤土司更为美味!

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▼大口最喜爱的就是这种牵丝的口感啦!不仅邪恶又美味,且又软绵又鹹甜又带点微微Q弹的口感让人好喜欢!

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▼不仅有香浓的起司提味,加上里头丰富的配料与多层次的味蕾,让整体风味更提升不少,吃起来也超过瘾的啦!

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「鲨鱼咬土司」学士总店不仅用餐环境宽敞舒适,搭配木质感与缤纷的座椅让整体更加温馨美好!餐点选择多元,尤其是最近推出的新菜色更是让人惊喜!像是神厚切的川辣炸鸡,不仅配料丰富又饱满,连大口都很难一口气咬下,更别说是女孩儿了!且多了四川花椒麻辣粉的提味,让整体味蕾变得香麻微辣,更提衬不少香气!此外他们家的炸鸡也是一绝,特殊的麵衣搭配薄脆的表皮,吃起来非常酥脆可口,加上鲜嫩多汁的肉质让人一吃就爱上,比起一般美式炸鸡来说更是让人惊艳不少~推荐给大家,有兴趣的朋友不妨可以来品尝看看,或许也会有意想不到的美味!

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地址:台中市北区学士路71号(近柳川、中国医药大学)
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营业时间:7:30~19:30(无公休)
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